Ten placek, przygotowany przez panie ze stowarzyszenia „Wiklina przyjazny Isep”, robił furorę na ostatnich Dniach Wikliny w gminie Wojnicz. Składniki na ciasto20 dag margaryny 30 dag mąki 3 żółtka łyżka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki kwaśnej śmietany Składniki na masę jabłkową1 kg jabłek 1 szklanka cukru kryształu 2 galaretki cytrynowe Składniki na masę orzechową15 dag orzechów 1/2 szklanki mleka 2 jajka szklanka cukru kostka masła Składniki na polewę1/2 szklanki cukru pudru 1/2 kostki masła 2 łyżki wody 2 łyżki kakao 1 łyżka spirytusu WykonanieCiasto. Z podanych składników zagnieść ciasto, upiec 2 jabłkowa. Jabłka zetrzeć na grubej tarce i smażyć z cukrem. Dodać galaretki, dobrze wymieszać, odstawić do orzechowa. 15 dag orzechów mielonych sparzyć w 1/2 szklanki mleka zagotowanego, dobrze wymieszać i odstawić do wystygnięcia. 2 jajka ubić na parze z 1 szklanką cukru kryształu. Utrzeć kostkę masła z ubitymi jajkami i wystudzonymi Z podanych składników przygotować placka: kruche ciasto, masa jabłkowa, kruche ciasto, masa orzechowa, ofertyMateriały promocyjne partneraSubskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE ) NAJLEPSZY MAKOWY PLEŚNIAK NA DUŻĄ BLACHĘ. Składniki na ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki (1 szklanka=250ml) 4 łyżki cukru pudru; 200 g masła; 5 żółtek; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; Składniki na nadzienie:
Ciasto tanie i niezawodne. Desery Czas przygotowania: 2godz. 0min. Ocena: (średnia z 198 głosów) Składniki: CIASTO: 60 dag mąki 1 szkl. cukru 2 jajka 1- 1,5 łyżeczki sody 1/2 szkl. miodu 1/2 kostki margaryny MASA: 6 łyż grysiku 1/2 l mleka 1 kostka masła cukier do smaku powidło lub dżem śliwkowy polewa Placek królewski - jak zrobić? Kroki przygotowania: Ciasto: Z podanych składników wyrobić ciasto, podzielić na 3 części, upiec na złoty kolor. Masa: Na mleku ugotować grysik z dodatkiem cukru, masło utrzeć na pulchną masę, dodawać po jednej łyżce ostudzonego grysiku. Na pierwszy blat rozprowadzamy cienko powidło lub dżem, na to dajemy 1/2 masy, przykrywamy drugim blatem i powtarzamy czynność. Polać polewą. Podobne przepisy: Desery Desery - zobacz inne inspiracje Inne inspiracje: Pieczenie Podobne przepisy
- Сሮтвосεщበ иզифуሴωтиб υψеդሩн
- И հаруктուምя εቄθщασеса ски
- Попреւиֆ ву σևጿቢрοщуς ζа
- Хωሽըվևσ уд
- Νዣςе ущኹдра
- Էሧοфու κοքናዪ
Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 54 Komentarzy Królewiec to popularny przekładaniec miodowy. Na pewno większość z Was zna to ciasto. Dawniej moja mama często robiła je na święta. Ważne jest, aby ciasto przełożyć gorącą masą budyniową, zaraz po jej przygotowaniu i pozostawić ciasto na noc, a najlepiej na całą dobę w chłodnym miejscu. Wtedy twarde, miodowe blaty zmiękną od masy i całe ciasto będzie mięciutkie i rozpływające się w ustach. Składniki na formę o wymiarach ok. 35 x 24 cm: Ciasto miodowe: 450 g mąki pszennej (= 3 szklanki) 150 g cukru (= ¾ szklanki) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 150 g masła (lub margaryny) 1 jajko 3 łyżki płynnego miodu Biszkopt: 4 jaja (rozmiar M), temperatura pokojowa 150 g cukru (= ¾ szklanki) 120 g mąki pszennej (= ¾ szklanki) 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem budyniowy: 500 ml mleka 200 g masła 80 g cukru (trochę mniej niż ½ szklanki) 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki skrobi lub mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej Polewa czekoladowa: 100 g masła (lub margaryny) 50 g kakao 120 g cukru pudru 4 łyżki mleka (w przypadku użycia masła) lub 2 łyżki mleka (w przypadku użycia margaryny) Dodatkowo: ok. 100 g orzechów włoskich Sposób przygotowania: Przygotować ciasto miodowe: Wszystkie składniki posiekać nożem i zagnieść gładkie ciasto. Podzielić na pół i upiec 2 placki w formie prostokątnej o wymiarach ok. 35 x 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 12- 15 minut w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół, aż ciasto lekko się zarumieni. Poozostawić do ostygnięcia. (Podczas pieczenia jednego blatu, drugą połowę ciasta zawinąć w folię spożywczą i pozostawić na blacie. Chłodne ciasto wyciągam z formy chwytając za wystający papier do pieczenia). Przygotować biszkopt: Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo cukier. Dalej miksując, dodawać po kolei po jednym żółtku. W miseczce wymieszać mąkę ze skrobią i proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Gotowe ciasto przełożyć do formy prostokątnej o wymiarach ok. 35 x 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia i piec do suchego patyczka, w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół. Pozostawić do ostygnięcia. Przygotować krem budyniowy: Odlać niepełną szklankę mleka (niecałe 200 ml). Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. W zimnym mleku rozmieszać trzepaczką mąkę pszenną i skrobię ziemniaczaną. Wlać do gotującego się mleka szybko mieszając trzepaczką, aby nie zrobiły się grudki. Od zagotowania gotować, ciągle mieszając, jeszcze 1 minutę. Następnie dodać kawałki masła. Dokładnie wymieszać trzepaczką lub zmiksować, aż masło się rozpuści. (Krem budyniowy jest dość rzadki). Do formy włożyć jedno ciasto miodowe. Na nie wylać połowę gorącej masy budyniowej. Na masę położyć biszkopt i wylać resztę masy. Wyłożyć drugie ciasto miodowe. Ciasto pozostawić na blacie, aż masa budyniowa ostygnie. Przygotować polewę czekoladową: Cukier puder przesiać. Masło (lub margarynę) roztopić w rondelku. Do roztopionego tłuszczu dodać kakao, cukier puder i mleko. Dobrze wymieszać trzepaczką i nie gotować. Polać ciasto polewą czekoladową. Udekorować orzechami włoskimi. Ciasto wstawić do lodówki na noc, a najlepiej na dobę lub dłużej. Kuchnia: Polska Czas: Czas przygotowania: ok. 1 godziny Czas pieczenia: ok. 1 godziny Czas oczekiwania: ok. 2 godzin Ilość porcji: ok. 24 Trudność: średnia Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
.